Польза молочных продуктов



Человек издавна употребляет молоко животных, ведь польза молочных продуктов многократно доказана и не вызывает сомнений практически ни у кого.
Молочные продукты являются источником незаменимых строительных компонентов организма – кальция и белка, и содержат в себе огромное количество необходимых человеку веществ, для полноценного развития.
В настоящее время используется молоко таких млекопитающих как: коровы, овцы, козы, буйволы, яки, лошади, верблюды, олени, зебу, ослы, лоси и кролики.
При употреблении кисломолочных продуктов в организм человека поступают молочнокислые бактерии, которые потом продолжают развиваться, ферментируя остатки пищи и создавая кислую, губительную реакцию для гнилостных микробов. Тем самым поддерживается микрофлора желудочно-кишечного тракта.
Молоко издревле считается настоящим источником здоровья. Оно содержит в себе огромное количество полезных веществ для человека, которые легко усваиваемы. Также молоко помогает уменьшить воздействие радиации и вредных токсичных веществ, обладает бактерицидным свойством.

МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

В пищевой промышленности, перерабатывая молоко, получают большое разнообразие молочных изделий:
  • Продукты сепарации обеспечивают организм энергией, укрепляют иммунитет. К ним относятся сливочное масло, казеин, сыворотка и сливки.
  • Кисломолочные изделия содержат множество полезных бактерий, нормализующих микрофлору кишечника, представляя собой большую группу товаров. Это сыры, сметана, творог, кефир, ряженка, кумыс, простокваша, йогурт.
  • Высокотехнологические изделия не несут ценности организму. Это сгущенное молоко, мороженное, сухое молоко, молочные консервы и т.д.
Для косметических целей молоко применяла еще великая Клеопатра, принимая ванны из него для омоложения, придания гладкости и упругости своему телу. На сегодняшний день косметология тоже не оставила этот удивительный продукт без своего внимания. В современной косметологии в основном применяют козье либо коровье молоко.
Вещества, которые содержатся в составе молока, оказывают регенерирующее воздействие на кожу таким образом:
  • Ферменты. Служат увлажнителями кожи, делают её эластичной и упругой.
  • Аминокислоты. Омолаживают, удаляют слой омертвевших клеток кожи.
Косметика, созданная на основе молочных продуктов, хорошо питает, увлажняет, очищает, придаёт гладкость, защищает кожу. Этим и объясняется популярность использования молока в косметологии.
Не обошли стороной этот выдающийся продукт и спортсмены. Ведь если в период набора мышечной массы питательную пищу запивать именно молоком, то набор массы будет расти значительно быстрее, и не будет образовываться подкожный жир, также молоко способствует выработке стероидных гормонов. Но крупные корпорации выпускают на рынок уже стерилизованный или пастеризованный продукт. Что приводит к уничтожению полезных бактерий, теряются полезные свойства.

Исключением является Новозеландская компания NZMP, официально вступившая на российский рынок. Производитель является довольно известным и зарекомендовавшим себя благодаря высококачественному сырью, отличным вкусовым качествам и высоким процентом белка в предлагаемой продукции. Компания NZMP Россия предлагает ингредиенты для спортивного питания с заботой о будущем. Этот крупнейший производитель готов предложить высококачественные молочные продукты спортпита, сохранившие в себе после обработки все специфические антитела, которые повышают иммунные функции организма, цитокины и иные антитоксические составляющие.

В свою очередь молоко используется и в народной медицине. Большинство людей старается вылечиться без посещения доктора, так называемыми «народными средствами». Ведь лечебные свойства молока незаменимы. Им лечат ангину, бронхит, простуду, грипп, насморк, бессонницу, гастрит, гипертонию. Используют его для проведения профилактики инфарктов и многого другого.

ИЗ ЧЕГО ЖЕ СОСТОИТ МОЛОКО?

  • Казеин – придаёт молоку белый цвет
  • Бета-каротин – придаёт желтоватый оттенок, вырабатывает витамин А
  • Вода
  • Молочный белок
  • Жир
  • Углеводы
  • Белок
  • Кальций
  • Фосфор
  • Лактоза
  • Витамины и минеральные соли
  • Ферменты
  • Иммунные тела
Молоко – единственный продукт, который не только полезен, но и вкусен! Человеку, который не является любителем молока, всё равно стоит задуматься о его пользе и включить его в рацион, организм только скажет за это спасибо!

Не пропустите:
Аллергия на животных
Аллергия на животных
Беременность и домашние животные: за и против
Беременность и домашние животные: за и против
Как выбрать ветеринарную клинику
Как выбрать ветеринарную клинику
Пет-терапия
Пет-терапия
Почему кошки едят кактусы
Почему кошки едят кактусы


Комментарии (1)